書名:人潮之外,走靜京都:走入在地人的69處日常角落,在職人、老鋪與巷弄間,獨享古都的溫柔情懷
原文書名:パゲシ、京都ソゆゆシア。何度ザパ訪ゼギゆ店・人・景色
產品代碼:
9786263982949系列名稱:
SASUGAS系列編號:
KJ2121定價:
450元作者:
大橋知沙譯者:
呂盈璇頁數:
224頁開數:
14.8x21裝訂:
平裝上市日:
20260108出版日:
20260108出版社:
墨刻(城邦)CIP:
731.75219市場分類:
旅遊休閒產品分類:
書籍免稅聯合分類:
旅遊類- ※在庫量大
商品簡介
走入京都的生活風景
發現隱身巷弄中的小店故事
邂逅匠人手藝、四季旬味與隱密風景
你會發現──原來京都和你想的不一樣!
★ 這是一份安靜的「大人版」京都指引。
造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,
不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,
探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。
★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌──
古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…
每一處都令人心生嚮往。
作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,
細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,
然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。
請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。
【享受四季美味】
懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵╱從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結╱承載詩歌與文學的和菓子╱捎來秋天氣息的栗子甜點╱連結生產者與消費者的蔬果店食堂
【探訪藝術&工藝】
向城市開放的新藝文樞紐╱持續進化的京團扇工藝之美╱兼具書店和酒吧的複合式空間╱量身定做自由混搭的履物╱大隱於市的秘境藝廊
【您好,叨擾了! 老店・名店】
穿過繩簾,一秒置身昭和酒場╱精緻淡雅的京都中華料理╱堅持新鮮現做的夾餡麵包╱令人垂涎欲滴的小巧卷壽司╱奇特夢幻氛圍的喫茶店╱古早味蛋包飯的懷舊滋味
【邂逅古物之美】
蘊含多元文化之美的古物市集╱歷經歲月洗禮的復古燈具╱古今新舊交錯的服飾與空間╱從跳蚤市場搜羅來的無名古物
【沁人心脾的美景與體驗】
櫻花接力綻放的古老神社╱享受靜謐時光的私人圖書館╱淨化心靈的茶文化體驗╱與職人面對面交流的清水燒工坊╱彷彿世外桃源的秘境庭園╱身心回歸平衡的夜間坐禪
【城市歇腳處 咖啡館、輕鬆小酌】
帶你暢遊京都的腳踏車咖啡吧╱融合新舊風格的樸實韓國家常菜╱帶來驚喜和愉悅享受的地中海料理╱以時令水果為主題的甜點饗宴╱令人齒頰留香的英式下午茶
【住宿,才是目的】
從舊任天堂總部華麗變身的精品旅宿╱創造連結與樂趣的町家住宿體驗╱品味八瀨風土人文,享受大自然洗禮的獨特住宿
走入京都的生活風景
發現隱身巷弄中的小店故事
邂逅匠人手藝、四季旬味與隱密風景
你會發現──原來京都和你想的不一樣!
★ 這是一份安靜的「大人版」京都指引。
造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,
不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,
探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。
★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌──
古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…
每一處都令人心生嚮往。
作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,
細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,
然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。
請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。
【享受四季美味】
懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵╱從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結╱承載詩歌與文學的和菓子╱捎來秋天氣息的栗子甜點╱連結生產者與消費者的蔬果店食堂
【探訪藝術&工藝】
向城市開放的新藝文樞紐╱持續進化的京團扇工藝之美╱兼具書店和酒吧的複合式空間╱量身定做自由混搭的履物╱大隱於市的秘境藝廊
【您好,叨擾了! 老店・名店】
穿過繩簾,一秒置身昭和酒場╱精緻淡雅的京都中華料理╱堅持新鮮現做的夾餡麵包╱令人垂涎欲滴的小巧卷壽司╱奇特夢幻氛圍的喫茶店╱古早味蛋包飯的懷舊滋味
【邂逅古物之美】
蘊含多元文化之美的古物市集╱歷經歲月洗禮的復古燈具╱古今新舊交錯的服飾與空間╱從跳蚤市場搜羅來的無名古物
【沁人心脾的美景與體驗】
櫻花接力綻放的古老神社╱享受靜謐時光的私人圖書館╱淨化心靈的茶文化體驗╱與職人面對面交流的清水燒工坊╱彷彿世外桃源的秘境庭園╱身心回歸平衡的夜間坐禪
【城市歇腳處 咖啡館、輕鬆小酌】
帶你暢遊京都的腳踏車咖啡吧╱融合新舊風格的樸實韓國家常菜╱帶來驚喜和愉悅享受的地中海料理╱以時令水果為主題的甜點饗宴╱令人齒頰留香的英式下午茶
【住宿,才是目的】
從舊任天堂總部華麗變身的精品旅宿╱創造連結與樂趣的町家住宿體驗╱品味八瀨風土人文,享受大自然洗禮的獨特住宿
作者簡介
姓名:大橋知沙
1982年生於德島,現居京都的編輯、寫手,不定期營業選品藝廊「written」店主。在東京時曾擔任室內設計、生活風格書系編輯,2010年移居京都。翻修了屋齡90年的老房子,現在每天都過著感受京都四季更迭及深厚文化底蘊的質感生活。
除了為網站、生活風格雜誌採訪、撰稿之外,也為當代工藝家、特色品牌策展,並於自家選品藝廊「written」舉辦展覽。著有《探訪京都好去處:深掘滿懷憧憬的店鋪、人與景色》(2022尖端出版)。
譯者簡介
姓名:呂盈璇
自由口筆譯工作者、美國瑜伽聯盟認證瑜伽指導師、精神貓奴。熱愛瑜伽、煮食及旅行,在瑜伽與文字間觀照人生,也療癒自己。
譯有《高敏感是種天賦》、《100天後會死的鱷魚》、《靜・京都》等。
商品特色/最佳賣點
☆ 有別於市面旅遊書以熱門景點為主,本書介紹的是稍微冷門、低調的小眾景點。
☆ 深度體驗京都的庶民生活,從美食、藝術工藝、古物挖寶、風景與體驗等角度切入,介紹在地人才知道的好地方。
☆ 透過作者與店家的訪談,了解每家店背後的故事和理念,感受人與人之間的溫度。
☆ 對於喜愛京都或想更深入認識京都的人,本書帶你重新發現京都的迷人與美好。
書籍目錄
前言
Spring in Kyoto-下京中學校 成德學舍
Summer in Kyoto-涉成園(枳殻邸)
Chapter 1 享受四季美味
汽ki:╱Suba╱圓卓╱somushi ohara╱DUPREE╱菓子屋Nona
後段宮澤╱苫屋╱YUGEN╱菓步菓步 京都御所西店╱蔬食沙拉舍
《早餐,吃什麼好?》
Column 1 手機相簿裡的某日京都 ヾ
Chapter 2 探訪藝術&工藝
京都市京瓷美術館╱essence kyoto╱蜂屋團扇職店╱STARDUST
ba hütte.╱履物關塚・岩倉AA╱ZENBI-鍵善良房-
HS-kyoto-
《在名建築中做○○》
Chapter 3 您好,叨擾了! 老店・名店
竹香╱Maruki製麵包所╱木屋町 蘭╱喫茶Soirée╱Grill小寶
喫茶TYROL╱神馬╱京極Kaneyo╱梅園三条寺町店╱Smart Coffee
《值得信賴的京都廚房器具》
Column 2 必買京都伴手禮
Autumn in Kyoto-真如堂(真正極樂寺)
Chapter 4 邂逅古物之美
平安蚤之市╱dialogue╱ARUSE╱oud.
二十日╱古道具
《更多古物等著你挖寶》
Chapter 5 沁人心脾的美景與體驗
平野神社╱鈍考・喫茶 芳╱茶室・茶藝室 池半╱鞍馬寺
TOKINOHA Ceramic Studio╱白龍園╱萬年青門口小市集╱RU
Column 3 手機相簿裡的某日京都 ゝ
Chapter 6 城市歇腳處 咖啡館、輕鬆小酌
Kew╱ha ra╱THE GOOD DAY VELO╱swimpond coffee╱HaHaHa
RIFIFI studio╱步粉╱酒菓喫茶Kashihate
《一個人旅行自在吃晚餐的推薦餐廳》
Chapter 7 住宿,才是目的
丸福樓╱ACE Hotel Kyoto╱草與本╱moksa
Column 4 我的小小選品藝廊
MAP
INDEX
結語