書名：別再養死魚！從細菌管理、行為心理到營養學的全方位照護，新手和老手都需要的水族自救指南

作者簡介

姓名：潘世瑩（阿汪）
畢業於國立臺灣大學獸醫學系，就學期間即對魚類疾病產生濃厚興趣，並曾於臺大魚病研究室參與研究，主題聚焦於魚類微生物致病機制與免疫反應。在學期間亦修習食品化學、中草藥及水產養殖等課程，奠定跨領域的知識基礎。

畢業後任職於澎湖水族館，負責大型水族系統之醫療與管理。長期觀察後深刻體會到藥物治療的侷限，並發現魚類健康的關鍵在於穩定環境、降低壓力與多元營養支持。這樣的調整帶來了顯著成效，也促使他重新思考魚病防治的方向。

而在尋找資料的過程中，深切感受到台灣水族界長期存在用藥過度、資訊混亂的問題，於是創立「塔魚手札工作坊」，推廣正確的魚隻飼養理念，希望能讓新手飼主少走彎路，理解魚類真正的需求。

其後曾於水族過濾器研發廠商從事應用研究，進一步深化對水質變化與微生物群落之理解。現自營水族店，致力於開發魚用營養品與魚隻友善造景，並透過臉書「塔魚手札-魚醫生與飼育員的水族筆記」與 podcast「水族大大不要聽」持續推廣「有科學支持的養魚知識」。同時為協助飼主在缺乏專業資源的情況下自我學習，編寫《新手村》與《養魚新手手冊》，並創辦月刊《塔魚普通答刊》，以論文導讀與實務整理的方式，提供易理解且可應用的最新知識。

他擅長將艱澀的魚病與水質知識轉化為日常語言，被粉絲稱為「最懂魚的說書人」。

書籍目錄

目錄
序言 魚真的很難養嗎？
第一章 為什麼魚會生病？
第二章 如何降低魚生病的風險？
• 水質
o 養系統主要是在養細菌
o 魚的水質需求與個體差異
• 社會環境壓力
o 魚的情緒有哪些？
o 你能給牠的不只是飼料，還有豐富的生活
• 營養
o 魚的飲食偏好與營養需求
o 魚的食物怎麼選？
o 從魚的表現了解餵食成果
• 感染性問題與檢疫
o 為什麼魚缸裡的病原這麼猛？
o 什麼是檢疫？
o 好像遇到病原了該怎麼辦？
• 為什麼魚還是不好？
• 日常檢查事項
第三章 緊急處理
• 準備急救箱
• 急救的方式
• 突發意外處理守則
第四章 魚怪怪的怎麼辦？
• 生病時的重點
• 壓力會造成哪些症狀？
• 魚症狀解析
o 症狀套餐比單一症狀重要
 水質問題
 社會壓力問題
 營養問題
 感染問題
 內臟衰竭或先天異常
o 症狀代表的意思
 猝死
 體表、魚鰭與眼睛問題
 鰓與呼吸問題
 消化道問題
 體態與構造問題
 泳姿與食欲問題
 浮力問題
 繁殖問題
第五章 當魚無法恢復時（安寧照護&正確安樂死）
• 如何判斷魚的生活品質
• 如何讓魚的最後時光更舒服？
• 科學建議的安樂死方式
結語 持續學習，成為更好的飼主

文章試閱

許多人覺得養魚很難，但事實上，現代養魚已經比過去容易許多。從1980 年代以來，科學家已釐清許多飼養要點，現在養魚已經不是一件難事。
魚這個詞就是個陷阱
大多數人看到一隻魚，就算叫不出名字，也會知道那是「魚」。但其實，「魚」這個詞涵蓋了超過50%的脊索動物，種類繁多，差異極大。舉個例子，鯰魚和鯉魚雖然都是淡水魚，也長得很像，但牠們之間的親緣距離，就像人類和鴨嘴獸一樣遙遠。當我們把各種魚放進同一個魚缸時，就像是在一個小房間裡同時養兔子、猴子、狗、袋鼠、馬。這些動物的需求完全不同，所以要在狹小的空間內，創造一個適合所有生物的環境，幾乎是不可能的任務。
看起來沒事，不代表真的沒事
在演化史上，魚可是五億多年前就已經出現的老前輩，牠們憑藉強大的適應能力存活至今。為了在惡劣環境中生存，許多魚類演化出快速成熟、迅速繁殖的策略，代價則是壽命縮短。這項能力雖然幫助魚度過嚴苛的自然篩選，卻也讓許多飼養者誤以為只要魚會長大、會繁殖，就代表環境良好。
更糟的是，這些錯誤經驗還會被分享出去，讓更多人認為「這樣養沒問題」。事實上，魚可能是在燃燒生命，努力適應惡劣環境。因此，許多人工飼養的魚種壽命遠低於野外的同類，長期處於壓力之下，魚自然也更容易生病或暴斃。這種誤解，正是讓人覺得「魚很難養」的原因之一。
不只要照顧魚，還要照顧細菌
魚生活在水中，而正是這片水，使養魚變得更具挑戰性。水是生命的根本，地球上的生物都離不開水，只要有水的地方，就會有生命。在看似乾淨的水中，肉眼看不見的微生物無處不在。其中，對魚有害的微生物稱為病原菌，當病原菌大量繁殖時，魚就容易生病。那麼，魚是如何在這種強敵環伺的環境下存活的呢？關鍵在於益生菌。並非所有微生物都是壞菌，有些對魚有幫助的微生物能夠抑制病原菌、維持魚的健康。不僅魚的皮膚和腸道有益生菌，整個魚缸環境也存在益生菌。當益菌的數量夠多，病原菌自然會減少，魚也能健康成長。
可能有人會想：「那我直接用殺菌藥，把病原菌消滅不就好了？」但大家應該都聽過某些殺菌產品的廣告：「殺死99.99% 的細菌。」聽起來很厲害，對吧？但你可能不知道，那殘存的0.01% 細菌，只要一天，就能恢復到原本的數量，甚至還會因為經歷過「篩選壓力」，變得更難被殺死。所以人類才會逐漸發現，與其想盡辦法把細菌「全部清掉」，不如讓環境裡的好菌佔上風。只要益菌充足，就能有效抑制壞菌，反而讓整體環境更穩定。所以，要成功養魚，必須先營造適合益菌生存的環境。這也是養魚困難的原因之一：你不只是在養魚，還要同時養好整個魚缸的微生物！
魚不是只會吃跟游泳的笨蛋
魚跟人的構造差異很大，這讓人很難理解魚的感受。我們或許無法知道魚快不快樂，但不代表牠們沒有情緒。有時候，問題不在於動物可不可以感受得到，而在於人類願不願意相信牠們感受得到。事實上，過去二、三十年間，已經有大量研究證明魚的智商與感知能力不亞於小白鼠。如果你覺得小白鼠很聰明，那麼你也應該認為魚很聰明。魚可以學會各種把戲，例如跳圈圈、踢足球、走迷宮，甚至會數數。魚也有許多有趣的行為。牠們發現食物時，會分享給好朋友，但如果遇到討厭的對象，就會獨吞所有食物。有些魚會幫助同伴吸引異性，提高對方的求偶成功率。這些行為顯示，魚並不是機械地游來游去，而是具有感知的生物。
既然魚的感知世界如此豐富，牠們自然也會主動與環境互動。當這樣的生物被關在一個空無一物的裸缸中，就像你被困在一個沒有網路、電視、家具的房間裡。這樣的生活不只無聊，更會讓人焦躁不安，這正是台灣多數魚隻所面臨的日常。當魚感到無聊或長期處於壓力中，就會更容易生病，這也是魚難養的原因之一。狗和貓可以透過探索環境、與人互動來獲得刺激與樂趣，但魚只能生活在你提供給牠的空間裡。所以，養魚不只是餵食、換水而已，更要營造一個適合牠們生活的環境。讓魚有地方躲藏和探索，能減少壓力、維持活力，牠們才能真正健康地活下去。
對科學家來說，魚也是一個謎
魚類的種類繁多，物種差異極大。更重要的是，研究魚並沒有太大的經濟利益，因此相關的研究經費極為有限。目前所有與魚相關的研究，大多集中在經濟魚種上，而那些與經濟魚種差異過大的觀賞魚，如燈魚、鼠魚等，多是習性、食性不明，甚至物種分類都尚未確定的生物。
除了魚類本身的研究不足，魚藥的發展也十分緩慢，目前大多數藥物僅能壓制病原體或用於麻醉鎮靜。因此，只有由病原感染導致的疾病才有藥可醫，其他疾病幾乎都是不治之症。即使是研究較多的經濟魚種，也面臨相同的問題，因此目前魚類疾病的處理方式，幾乎都是預防勝於治療。這使得飼養者只要在飼養過程中出現錯誤，魚可能就會回天乏術，導致許多飼主放棄。
因此，養魚的關鍵原則是：務必保持彈性，不要將別人的經驗照單全收。正確的做法是收集資料後，透過觀察與調整來找到最適合自己魚缸的方式，而不是照抄某個方法然後等待奇蹟發生。
其次，日常觀察很重要。因為當魚真正出現異狀時，往往已經沒有太多補救的機會。不過魚的生命力其實非常強，只要你願意調整環境，多數魚都能給你一點時間試錯，只是不該讓牠們等太久。這也是為什麼養魚說難不難，說簡單也不簡單。牠們不是不能照顧，只是不適合隨便應付。