書名：日本一城一食：從戰國史秒懂十二現存天守、三大名城、五大老居城、二條城【經典版】
原文書名：
產品代碼：
9786267488850系列名稱：
樂遊ing系列編號：
2AF6002定價：
420元作者：
廖彥朋頁數：
240頁開數：
17x23裝訂：
平裝上市日：
20250417出版日：
20250417出版社：
創意市集（城邦）CIP：
731.9市場分類：
旅遊休閒產品分類：
書籍免稅聯合分類：
休閒類- ※在庫量大
商品簡介
"一本搞定 ➤ 戰國史、名城史、日本國民美食由來
清楚圖解 ➤ 城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味
以史為經，以食為緯
精選 一國寶御殿 × 三名城 × 五國寶 × 七重要文化財……
深入淺出，從日本戰國史實、美食切入，零門檻日本城指南
【文化部 中小學生優良課外讀物】
日本古城建築怎麼看？雄偉的天守與低調的御殿，誰才重要？
不是一堆石頭而已，石垣的堆疊方式其實可以看出修築年代！
「堀」是壕溝的意思，那「櫓」又是什麼？「狹間」的作用是？
榮獲「世界文化遺產」之一的姬路城，竟然還用石棺來築城門 ?!
京都的二條城為什麼沒有天守？現存「五國寶城」珍貴之處在……
第一次 登上日本城 就上手！
收錄經典２１座城史＋在地料理∼
此外，走訪古城遺跡時，品嘗當地特色料理也是一門大學問。
江戶前四名物的天麩羅，就是德川家康統一天下之後出現的美食。
長野松本城附近是蕎麥麵的發源地，德川家康的孫子也愛這一味。
青森弘前城周邊是明治維新時期後，推廣蘋果和洋菓子的重點區域。
彥根城吃和牛、名古屋城品嚐味噌，名城與國民料理之間有什麼關聯？
"一本搞定 ➤ 戰國史、名城史、日本國民美食由來
清楚圖解 ➤ 城郭遺跡、重要文化財、正宗江戶味
以史為經，以食為緯
精選 一國寶御殿 × 三名城 × 五國寶 × 七重要文化財……
深入淺出，從日本戰國史實、美食切入，零門檻日本城指南
【文化部 中小學生優良課外讀物】
日本古城建築怎麼看？雄偉的天守與低調的御殿，誰才重要？
不是一堆石頭而已，石垣的堆疊方式其實可以看出修築年代！
「堀」是壕溝的意思，那「櫓」又是什麼？「狹間」的作用是？
榮獲「世界文化遺產」之一的姬路城，竟然還用石棺來築城門 ?!
京都的二條城為什麼沒有天守？現存「五國寶城」珍貴之處在……
第一次 登上日本城 就上手！
收錄經典２１座城史＋在地料理∼
此外，走訪古城遺跡時，品嘗當地特色料理也是一門大學問。
江戶前四名物的天麩羅，就是德川家康統一天下之後出現的美食。
長野松本城附近是蕎麥麵的發源地，德川家康的孫子也愛這一味。
青森弘前城周邊是明治維新時期後，推廣蘋果和洋菓子的重點區域。
彥根城吃和牛、名古屋城品嚐味噌，名城與國民料理之間有什麼關聯？
作者簡介
姓名：廖彥朋
日旅專欄筆名hiko，在別的地方被稱作「周魚民的老闆」，理論上是個醫學物理師，幾年前在日本京都大學醫學研究科博士班修行結束後，被放逐到美國德州大學西南醫學中心做苦工。雖然是歷史狂但是已經放棄一百名城攻略，轉而研究日本飲食文化，以文筆毒辣著稱，不定時在All About Japan等日旅網站寫文章貼補家用。
商品特色/最佳賣點
【本書特色】
以日本城為座標，尋訪美味的脈絡，滿足城跡知識與味蕾饗宴的經典作
話說，日本戰國時代結合軍事、經濟功能的城郭陸續築起，
豐臣秀吉過世後，德川家康處心積慮奪權的心態人盡皆知……
本書就是從「胖貍」拉攏關係，逐一佈局、起兵奪權為起點，
以時間為軸線，描寫武家政權、名城興衰和飲食風潮的發展與變遷。
秒懂 日本戰國史、城郭工藝等文化遺產
品味 特色料理、史蹟與名所的歷史意義
書籍目錄
【楔子】
江戶城
金澤城
會津若松城
廣島城
岡山城
松本城
熊本城
宇和島城
丸龜城
犬山城
【中場】
二條城
姬路城
彥根城
松江城
松山城
高知城
弘前城
名古屋城
丸岡城
備中松山城
大?城
【最終】
推薦序/導讀/自序
✱聯合推薦 （按姓名筆畫順序排列）
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Miho ── 東京，不只是留學粉絲團版主
巴毛 ── 律師
米多力 ── 作家＆日本自由行規劃師
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謝哲青 ── 作家、節目主持人"