書名:擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物,但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味

原文書名:


9789864089574擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物,但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味
  • 產品代碼:

    9789864089574
  • 系列名稱:

    CREATION
  • 系列編號:

    1GI141
  • 定價:

    580元
  • 作者:

    李曾霈(端端)
  • 頁數:

    224頁
  • 開數:

    19x26
  • 裝訂:

    平裝
  • 上市日:

    20231109
  • 出版日:

    20231109
  • 出版社:

    麥浩斯(城邦)
  • CIP:

    479.79
  • 市場分類:

    興趣娛樂
  • 產品分類:

    書籍免稅
  • 聯合分類:

    休閒類
  •  

    ※在庫量小
商品簡介


風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學!
技法創新者端端傾囊相授,
從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓……
從中式到西式,從小吃、甜點到飲料,
Step by step教你用有趣的技巧,做出逼真度100%的美食蠟燭!

●第一本以台灣經典小吃為主題的蠟燭工具書
●捨棄傳統模具,要攪拌、揉捏、塗刷、用冰淇淋勺都可以!
●收錄關鍵技法教學影片,燒賣皮、珍珠、沙茶醬……通通學得會。
●獨家!收錄紫水晶洞蠟燭教學,送禮自用兩相宜。
●憑購書折價券,享83Studio藝術學院課程優惠(使用期限至2024.1.31)

【從觀察、調色到塑型、上色,循序漸進的教學步驟】
仔細觀察永遠是第一步!烤玉米的每顆玉米都有刷上醬汁?花枝丸還是鱈魚丸的疙瘩多?兩者塑型方法有差別?運用手指、指節、冰淇淋勺……各種你意想不到的塑型方式,都能讓作品更擬真。

【揮別傳統模具,應用蠟的特性呈現食物質感】
軟果凍蠟適合做魚丸湯,大豆蠟適合做餅乾?一般蠟燭僅靠模具製作,本書列出「10種蠟材選擇特性表」「模具選擇表」,教你如何運用不同蠟材、如何自行翻模,創作之路不再無所適從。

【8大單色打基礎,不需花大錢買多色顏料盒】
荷包蛋的蛋黃偏深黃,滷蛋蛋黃偏淺黃?食物蠟燭要逼真,顏色調對很重要!不同於其他教學書需買各種特定色塊,本書只需準備8色,即可模擬得維妙維肖。

從基礎蠟燭技法開始教,新手也沒問題。
收錄關鍵技法示範影片,隨時上課都ok!

作者簡介


姓名:李曾霈李曾霈
現為ACTW中華蠟燭藝術協會理事長和83Studio藝術學院創辦人。熱愛手工藝創作,突破「藝術蠟燭只能使用容器來製作」的傳統侷限,以手工捏塑、翻模等方式進行創作,並獨創以台灣小吃為主題的「擬真食物蠟燭」,21歲即在百貨公司設立手作蠟燭專櫃。

近幾年致力推廣擬真蠟燭技術至海外,創辦仿真食物藝術蠟燭協會證照課程,並擔任手工藝文創業輔導顧問,吸引專業人士前來台灣進修,學生遍及港澳、東南亞、澳洲和美國。

FB : https://m.facebook.com/No83studio
IG : https://www.instagram.com/83studio_/?hl=zh-tw
官網:https://83studiocandle.com


推薦序/導讀/自序


推薦序

蠟燭的形象一直是開放和傾注的存在,曾霈(端端)以自身對事物的敏感度,在食物和日常物品中發現美,開拓了眾人對美物的視野。

身為端端高中時的班導師,我看見她將課堂上學習到的色彩及造型技巧,結合她獨有的精細創作手法,發揮在畢業展上。如今,她又將這份創意延伸到自己的事業領域上,將美學涵養帶入蠟燭作品中,果真走出了自己的一條路。

從這些擬真食物蠟燭上可看出,她對食物細節的觀察細膩入微,且擅於運用嶄新素材和鮮豔色彩,很靈活的使用各種蠟材以及簡單有趣的上色技巧。不論是魚丸湯、糖葫蘆、鬆餅還是氣泡飲,都鮮活得讓人眼睛為之一亮!

在端端的創意下,蠟燭不再是低調微小的尋常物,它們既是為人思量的藝術商品,更是獨特的生活美學。柳宗悅:「工藝,唯有透過使用才會產生美」。她讓「用」成為生活美藝的泉源。

希望端端獨有的創意技法,以及對生活美學的態度,能傳遞給這本書的讀者,進而將美學藝術體現在我們所處的視界。

敬此篇序,愛樂與大家分享。

復興商工美工科教師 廖珈慧