書名：不塑島上的守護者：大手牽小手，師生減塑GO!

作者簡介

ぴ 知田出版編輯室
知田，意指知識的田野，知識是人類對於未知的永恆追尋，如同於原始蠻荒的大地上，耕耘出豐饒的田園。

知田出版關注個人心靈、社會、自然科學等多種範疇，以全面、多元的角度進行探索，向讀者傳遞良善價值，藉此鼓勵讀者對自我、環境，乃至人類未來的深入覺察和探究。


知田出版共開展兩條主要書系──
1. US書系：以深廣格局視角詮釋環境永續、自然科學、良善價值觀等議題，引導人類走向美好的共同命運，以倡議「NOW US, FUTURE US, 未來由現在的我們決定」為發展方向。
2. KNOW HOW書系：以實踐為主軸，內容涵括但不限於環境保護、身心健康、綠色生活、人際關係等議題，強調理論搭配實際可行的操作方法，讓讀者學習如何「懂得」應對和處理的過程中，更能對自己和他人有所裨益，乃至於對社會和世界盡一分力。


ぴ 慈心有機農業發展基金會
慈心有機農業發展基金會以「光復大地」為精神，致力以友善、有機的農業方式，找回大地山川河流的蓬勃生氣。於2016年成立淨塑推動辦公室，以「源頭減量，淨化人心」為使命，希望所有生命共存共榮，不受到塑膠垃圾污染的危害。

自 2018 年起，結合福智文教基金會共同開展「點亮台灣．點亮海洋」校園減塑計畫，開展從校園、家庭到社區及社會的減塑影響力，以環環相扣的行動，建構校園減塑方法論，逐步發展成為全台最具影響力的減塑教育優質平台。

商品特色/最佳賣點

★【點亮台灣•點亮海洋】校園減塑計畫多年來深耕校園成果展現
★真實故事出發，記錄19篇教育現場中溫柔有力的減塑行動
★眾多關心環境議題的名人贊聲推薦

推薦序/導讀/自序

⇲ 環境守護者們的真誠推薦 ⇲

林東良｜黑潮海洋文教基金會執行長
柯金源｜台灣環境紀錄片導演、國家文藝獎得主
陳人平｜海湧工作室執行長
陸曉筠｜海洋委員會海洋保育署 署長
張明文｜新北市教育局局長
張芷睿｜無肉市集創辦人
黃之揚｜RE-THINK 重新思考環境教育協會 共同創辦人＆執行長
廖鴻基｜海洋文學作家

（依首字姓氏筆畫順序排列）


推薦序
點燃教育的心光，照亮永續的未來──新北市教育局局長 張明文
走進守護者們用雙手鋪成的減塑之路──海湧工作室執行長 陳人平
成為改變世界的微光──無肉市集創辦人 張芷睿

Chapter 1緣起：守護海洋，共創永續未來
守護海洋，共創永續未來


Chapter 2先行者：引領無塑新時代
呵護萬物生靈，從隨手減塑開始｜新北市海山國小老師 楊東錦
傳遞信念火種，減塑工作變使命｜新北市海山國小老師 陳雅婷
讀懂無法言說的心聲，堅持讓改變發生｜高雄市汕尾國小老師 駱蕾蕾
成為改變環境的影響力｜高雄市文府國小老師 王麗姿
令群星閃耀的溫柔推手｜大高雄區關懷員 蔡麗繡


Chapter 3行動家：締造綠色未來
微小的善，串起生命的不一樣｜新竹縣竹北國中老師 溫偉柔
跑一場永不止步的減塑馬拉松｜台中市僑孝國小老師 黃俊傑
減塑教育是用心感動另一顆心｜台中市鎮平國小老師 徐培嘉
一起成為守護環境的好朋友｜台南市新泰國小護理師 蕭淑美
遇難不退減塑初心｜高雄市八卦國小老師 陳莉羚


Chapter 4 耕耘者：培養減塑仁心
拉近孩子與自然的距離｜台北市葫蘆國小老師 陳璟儷
讓稚嫩的善心萌芽｜桃園市溫格爾幼兒園園長 楊淳珠
看見孩子的亮點，在減塑中教學相長｜新竹市竹蓮國小老師 吳素珠
每天「一點點」，減塑立大功｜台中市龍津國小老師 蕭自皓
品格養成的最佳課堂｜屏東縣忠孝國小老師 張玉梅
所有微小的付出，都是點亮孩子的未來｜台東縣富山國小利吉分校老師 唐怡


Chapter 5守護者：傳承希望的新一代
飛向未來的海洋之星｜高雄市文府國小畢業學生 錢沛祺
堅持減塑生活的決心｜台南市新泰國小學生 蘇韋壬
不只是作業，是許下更好的明天｜台北市仁愛國小老師柯麗珠，學生陳蔓而、吳安晴、黃庭瑄

文章試閱

拉近孩子與自然的距離──台北市葫蘆國小老師　陳璟儷


　　「來，一人一支夾子一個袋子，我們一起來撿垃圾！接下來這五個禮拜，我們來看看，學校裡有多少藏在角落的垃圾！撿到拿回來，可以換集點卡。」我向四年級的學生宣布「追查角落怪塑」正式開始。
　　「如果在校外有撿垃圾，也可以請爸爸媽媽拍照傳給老師喔！你們想撿就撿，多撿老師會很開心，但不撿也沒關係，老師不會處罰。」我向學生強調，這是自主學習　活動，在課堂時間外，依照自己的意願進行。台下學生半是興奮，半是猶疑地接下「消滅角落怪塑」的「武器」。我從學生眼中，看出他們心中的問號。其實對我來說，這次的活動，我也懷著問號，因為這是我從沒嘗試過的形式——「先行動，再教理念」。


先行動、再理念的豐碩成果

　　以往帶學生做環境教育，我都會先幫他們上完整的理念課，從觀念到實例，一一講解，再帶他們體驗設計的活動。這一套教學流程，我實行了超過五年。但這一年，由於時間不夠，只能「先做再說」。我只上了一堂核心課程，就把夾子發了下去。這次只上了一堂課，還沒完整跟他們介紹塑膠垃圾對海洋的危害，他們會不會沒有動力？
　　我的種種擔憂，在活動推行的第二天，就煙消雲散了。
　　「老師老師，你看我撿了這麼多！」第二天午休時間剛過，就有學生得意地拿著滿滿一袋垃圾來找我。「才一天你就撿了這麼多，很厲害耶！」學生回答：「不是我一個人撿的啦，我們覺得很好玩，就三四個人下課一起去探險，老師你知道嗎，圍牆旁邊的樹叢，垃圾超多的！」
　　又過了幾天，我開始收到家長傳的LINE訊息，孩子們回到家或是假日出遊，依然熱衷於撿垃圾的照片記錄，如雪片般飛來，讓我非常振奮。我才發現「先行動、再理念」，對孩子們來說更加容易。回想我收到畢業生寫的卡片，超過十張談到我帶他們做的減塑行動。我只教他們兩年，減塑也只是其中一部分。我很驚訝他們是如此印象深刻。


環保是從小深植內心的記憶

　　再仔細回顧這幾年推廣環境教育的種種，我突然發現，原來我也是「先行動、再理念」的人呀！
　　小時候，我和爺爺奶奶住在基隆，40幾年前的基隆，還是個鄉下地方。我每天就在基隆河畔玩耍，抓魚、抓蝦、爬樹⋯⋯可以說是在大自然包圍的環境中成長。所以我對大自然的感情，不用刻意學習，而是從小就深植在我的身體與心靈記憶中。
　　也是因著這份對自然環境的親近感，我大學就讀景觀設計科系，學習與環境相關的課程，例如國家公園規劃、都市規劃等等。攜帶環保餐具這件事，早在30年前大學時期就開始做了。畢業後我選擇投入教職，認定這是我一生的志業。我將熱愛的環境議題、減塑，融入我教的各門小學課程中，國語、數學、社會、綜合科⋯⋯都可以相互融合。我到台北市葫蘆國小任教後，遇見一群生命教育工作坊的夥伴。我從以往一個人埋頭設計教案，變成工作坊的一份子。
　　「點亮台灣．點亮海洋」計畫第一屆開辦時，我就是其中的一員。但那幾年間，我因為家庭因素留職停薪，沒辦法全力投入。暫別職場的時光，我也沒有停止關注推廣減塑教育的發展，我感受到參與計畫最棒的是：「真的是有一群人的力量，有師長的教導，這是最大的差別！」所以當我整頓好重回職場時，我已經準備好，要積極投入點亮計畫。


感動他人，形成善的迴圈

　　在環境教育領域可以說是「科班出身」的我，觀察學生後得出一個相當重要的結論：減塑議題要從家裡開始。
　　校園生活中，學生其實不太有機會製造垃圾。中午就是營養午餐，下課也就一間福利社，那塑膠垃圾又都是從哪裡產生呢？這是因為「有塑」行為，多半是在校外、在家庭生活中，這就是推廣減塑的困難之處。
　　於是我教導學生，希望他們把減塑的概念帶回家。我曾經在上完理念課後，推廣吃「不塑早餐」，我請家長幫孩子們準備不會用到塑膠包材及塑膠餐具的早餐。校外教學時，我希望家長能讓孩子帶「不塑午餐」。坦白說，家長們並不是全都樂於接受，曾有家長對我說：「我們平常工作、照顧小孩就已經很忙，可以不要再給我們出這麼麻煩的作業嗎？」家長的反彈，像是一桶冷水，潑在我一片熱忱的心上。但同時，也讓我靜下來反思。
　　在校園外的落實，確實很重要，但如果因為家長不願全力配合，就停止推廣，對環境能有什麼改變嗎？孩子回到家又打回原樣，這樣真的能將減塑理念深植在孩子心中嗎？而時機就是這麼剛好，因緣際會之下，沒時間上理念課的這一屆，我直接啟動「追查角落怪塑」夾垃圾活動，這次我特別強調自主學習：「不是一定要參加，有參加就鼓勵。」在比較輕鬆的情況下，孩子們更樂於分享，更願意積極主動，家長也比較沒有壓力。
　　這項幾乎沒有門檻的活動還有一個好處：讓所有的學生都有公平參與的機會。不管成績好壞、家長支不支持，只要在學校，都可以參加夾垃圾活動，感受一分耕耘一分收穫的成就感。
　　「能夠在學科上真正有成就的，往往是優異的孩子，但對減塑教育的課程有體驗跟感受，卻是每一個孩子都可以有的。」我想起一些成績好又認真的學生，透過努力練習，獲得國語文朗讀比賽第一名，這當然可喜可賀，但這是他個人的成就，班上其他同學無法一同感受。減塑就不一樣了，全班一起做活動，即使是學業表現沒那麼亮眼的孩子，也可以在積極投入減塑中被鼓舞：「原來我是一個好棒的孩子，我也有很厲害的地方！」我發現孩子不同的亮點，而善良就是他的優勢，這個正向的增強會帶動身邊的同學，讓孩子更有自信，形成善的迴圈。
　　其中有一個特殊生小宇，讓我特別感動。小宇是有亞斯的孩子，對事物特別執著。有一次我們到動物園校外教學，中間穿插20分鐘撿垃圾的活動。小宇的阿嬤帶著他，特別準備了桶子來裝垃圾。但那天下著滂沱大雨，我看場地太濕了，正猶豫要不要取消撿垃圾的活動之際，活動組的志工媽媽傳照片給我，原來當大雨暫歇，小宇就穿著雨衣跑去夾垃圾了！
　　執著的小宇，認定夾垃圾是自己的任務，做起來不喊苦不喊累，也把減塑的理念帶回家，爸媽和阿嬤都很配合。


減塑，啟動愛與同理的心

　　藉由一次次的體驗活動，我和學生的距離、學生和自然環境的距離，都拉近了許多。我曾帶著孩子們到學校附近的河堤看燕子遷徙，「你們看，不是只有人類，還有好多的動物跟我們在一起。我們要小心一點，或者，要用牠們覺得好的方式去靠近。」
　　平常總是吵吵鬧鬧的孩子們，靜悄悄地看著燕子。
　　從河堤離開後，我對他們說：「有人不小心把垃圾留在這裡了，我們趕快把它撿乾淨，這樣小燕子才可以一直在這邊生活，我們明年才可以再來看到牠們。」孩子們馬上動起來，撿起河堤四周被前人隨意棄置的垃圾。
　　孩子們的可塑性是很大的，我記得我帶過一個特別調皮的班，看到他們因為「覺得好玩」便故意傷害小動物。我一有機會，就教育他們愛護生命。到後來，有時教室出現小螞蟻，原本孩子們會起哄把牠踩死，轉變成某同學跳出來阻止：「老師有教，牠們進來一定很害怕。」接著拿出紙張，小心翼翼地對小昆蟲說：「你走錯地方了，我把你帶出教室。」當學生把昆蟲移出教室後，我會大力表揚：「你們做得很好，給同學拍拍手，也給自己拍拍手！」
　　愛護環境、同理心、垃圾減量⋯⋯這些理念，上起課來說得容易，但真正能讓學生發心去做，甚至內化成自動自發的行為，需要的不只是時間。我相信，透過親身體驗，能讓孩子學到更多。而我也不執著於既定課程，而是帶他們去認識、感受自然。做得好的學生，我有獎勵機制，但比起換獎品、換食物，我更喜歡他們「換體驗」，作為獎勵帶他們去騎腳踏車、爬山，孩子們最後都留下深刻的印象，「對了，每次出遊一定都要撿垃圾！」
　　「種子就是得種下，不管最後感動他，啟動他的是哪一個事件、哪一個畫面、哪一個行為，不知道。但是就是給、給、給嘛！」因為我跟孩子一起努力過，感受到我們擁有的美好，所以我願意再去堅持守護這些生命，守護我們的環境。