新書走廊(飲食生活類)
「醬?發酵料理帖」古老又新潮的發酵力量,16種發酵醬×71道食譜,讓料理瞬間升級的美味關鍵!
420元
示範影片 https://youtu.be/eV4BFBbCtSI 韓式辣醬炸雞 https://youtu.be/2HeKxBpGYgk 醬油炒油菜花螢烏賊 內容簡介 ★ 以營養價值高的...<more>
三合院裡的米食記憶:跟著阿媽做粿縛粽,大灶旁的煮食香氣與手記(隨書贈復古版畫+水彩手繪藏書票2款一組)
520元
以阿媽製作的粿粄味道和文化傳遞為起點 ? 如實記錄三合院裡的米食技藝與情感 ? ⬩⬩⬩ 灶邊升起的裊裊白煙裡,滿是做粿縛粽的香氣 從年頭到年尾、從節慶...<more>
樓上的熟食店:飲食、閱讀、關於飲食的閱讀,與閱讀時的飲食
450元
閱讀與飲食的貪戀交織: 早餐一盤巴爾扎克,少油少鹽;一杯喬治.歐威爾,不宜加糖。 午餐兩片羅斯科;薄脆王鷗行與半份康拉德佐麥可.波倫。 午後即興史蒂芬.金;小酌海明威。 晚餐一章石黑一雄;幾頁...<more>
Julia的新手料理狂想曲:從動漫影劇的夢幻料理到世界經典美味,開啟你的味覺冒險
550元
有些情感,不需要語言 音樂能傳遞,料理也可以 *** 跟著Julia料理, 讓視吃的美食變舌尖上的美味 動漫神作╳日韓知名影集╳世界美食╳創意料理 絕對美味的109道提案, 在飯與麵、甜...<more>
雞胸肉X綠花椰菜最強吃法
380元
高蛋白✕高纖維 營養美味一次到「胃」! 雞胸肉富含高蛋白、低脂肪、抗疲勞成分, 綠花椰菜更是蔬菜界的營養冠軍。 兩種食材組合起來,不只能「瘦得健康」, 更能補足日常營養...<more>