新書走廊(飲食生活類)
May姐的健康台灣味:減醣、低碳、快速上桌,每天都想吃的三餐提案 100+
580元
全網60萬粉絲、千萬次點閱 控醣=清淡X無味X沙拉? 台菜=重油X重鹽? 徹底顛覆你對控醣飲食的想像——這次,我們要在滿足口慾的同時,優雅地擁抱健康。 專業推薦 思思醫師 ...<more>
大廚不傳烹調祕訣800招【暢銷紀念版】
420元
【廚房烹飪經典 暢銷十餘年全新紀念版!】 內容最廣、好評最多 烹調技術指導聖經 更全面、更實用、更科學 選料、加工、熬湯、料理、調味, 大廚私房祕技大公開 知識、理論、實用兼備 ...<more>
拉麵魂 突破極限的美味技法
480元
簡單的組合 不簡單的美味 展露頭角的10間拉麵名店 從湯頭到製麵 各自有難以取代的魅力 日式拉麵已是台灣人最喜愛的日本料理之一, 看似簡單的配菜,整體口味卻不平凡, 除了味道,口感也是...<more>
順著24節氣,吃出臺灣好味:什麼時節吃什麼,最得時?就吃這一道道被時光浸潤過的臺灣美味-錯過了,就得再等一年。
430元
◎清明吃潤餅,你家放高麗菜還是豆芽?從放啥料就能看出家鄉在哪裡。 ◎「立夏補老父」,買豬腳孝敬老爸時,別忘了吃碗蒲仔麵,涼補又添福。 ◎便宜、易收成的空心菜,在處暑時最適合供「好兄弟」填飽...<more>
為什麼這款甜點會熱賣?
350元
提拉米蘇、可麗露、鬆餅、生乳捲…… 你最喜歡哪一款呢? (小編全選^^) 甜點會流行, 往往是因為它剛好走進了某個時代的生活。 好吃之外,一定有原因 18款人氣甜點的誕生故事 從生活...<more>
日威酒徒時光
620元
一起去日本,喝酒吧! 工頭堅旅行長 × 威士忌鎮長邱德夫 耗時三年、融合歷史與味蕾的深日本壯遊 一本呈現雙人書寫魅力的酒徒筆記 被酒友暱稱為「威士忌鎮長」的邱德夫,帶著土木工程師的理科腦...<more>
器與美:自古至今,從實用性、個性到精神性的茶器生活美學。(好評典藏版)
499元
美的標準為何?本書以精神性為依歸,將陶藝家的心念與作品之間的緊密連結, 根據宋代禪學與日本茶道的歷史精髓,提出令人深思的剖析與架構。 作者將茶器審美分為三個階段,實用性、個...<more>
陪你過日子的節氣餐桌:24節氣的餐桌提案與日常調養,陪你把生活過好
550元
煲湯媽咪.吳婕妤 超人氣養生煲湯達人.累計銷售近三十萬冊 睽違多年、海內外數十萬讀者期待的最新力作! 跟著節氣吃,跟著身體活,一年四季,把自己照顧好。 這不是一本單純的食譜,而是一份生活養...<more>
圖解壽司辭典
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一本讓你秒變壽司達人的超美味圖鑑! 滿滿的趣味插圖+有用的簡易小知識 從食材、市場、調理工具、料理手法一應俱全 輕鬆解讀壽司相關用語 ◆揭開迴轉壽司的祕密,從軌道到新鮮度一次看懂! ◆解...<more>
營養師&兒科醫師副食品配方〔修訂版〕:100 道營養菜單,補鐵、強鋅、低敏、增D,從第一口就為寶寶的健康打底!
480元
第一口副食品就要吃得對! 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取, 最科學、最專業、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書, 讓寶寶聰明吃「對」每一口副食品,全方位補充營養。 全新增訂 ...<more>