羅貝托．卡薩提 (Roberto Casati)
果力文化-漫遊者
360元
亞朗．杜卡斯（Alain Ducasse）/克利斯蒂安．勒古比（Christian Regouby）
350元
蓋瑞．斯奈德（Gary Snyder）
380元
埃利希．薛曼（Erich Scheurmann）
260元