分類書藉::飲食生活類

食家風範

朱振藩

麥田(城邦)

360元

咖啡拉花美學

丹·塔芒 (Dhan Tamang)

瑞昇文化事業(股)公司

420元

不設限．三明治 17家麵包坊&三明治專賣店　獨創食譜135

柴田書店

瑞昇文化事業(股)公司

550元

美味上桌前：從餐飲供應鏈的產業直擊，品嘗餐盤裡的勞動與人情

安德魯．傅利曼Andrew Friedman

二十張出版-遠足文化

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撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包【美味長銷版】：鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辦子與茶香紅豆等45款高人氣手撕麵包╳10種餡料與抹醬╳全新單元迷你天使模具

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精誠資訊(悅知文化)

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精品咖啡修行者：從選豆到萃取，咖啡職人的真誠獨白

朱明德、周正中

時報文化出版企業(股)

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鈞媽零失敗 低敏．美味副食品（暢銷修訂版）

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新手父母(城邦)

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一齊幸福烘焙麵包：粉絲學員狂讚的吐司 貝果 軟歐包 手撕包，從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私，讓你在家烤出專業級美味麵包

許家齊

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「黃金比率」調味法：必學基本料理100！不斷試作思索出的夢幻組合，有這本，中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌！（新版）

Orange Page?市瀨悅子

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料理的法則【經典修訂版】：30年經驗才敢說，白宮主廚傳授國宴級的101堂料理鐵則&美味之道

路易斯．埃瓜拉斯(Louis Eguaras)

原點出版-大雁

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